Monterchi si pregia di una delle sagre di più antica fondazione della regione: la Sagra della Polenta, che taglia il traguardo dei 40 anni nel 2024. Tra le specialità gastronomiche che si potranno gustare durante la festa citiamo la polenta con funghi, i funghi fritti, i fegatelli, le salsicce, la polenta con la pancetta, polenta al sugo e polenta arrosto. La Sagra si svolge nel centro storico del paese e ai piedi dello stesso, colorando l’inizio della stagione autunnale della Valtiberina.